Бизнес-завтрак
Расслабляющая атмосфера легкого фуршета позволит успешно провести переговоры
Кейтеринг, который вы искали!
10 лет в сфере событийного кейтеринга
1500 гостей на мероприятии
комплексная организация и проведение
Мы предоставляем на Выставку:
Утро задает ритм всему рабочему дню, и грамотно спланированный бизнес-завтрак — это лучший способ начать его продуктивно. Пока конкуренты только просыпаются, вы уже заключаете сделки, обсуждаете стратегии и находите новые точки роста. 

Malina Catering берет на себя самую вкусную часть этого процесса, чтобы вы могли сосредоточиться на главном — на общении.
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Выберите событие
Планируете мероприятие?
Получите расчёт стоимости мероприятия и бесплатный дегустационный сет
Планируете мероприятие?
Получите расчёт стоимости мероприятия и бесплатный дегустационный сет
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Выберите количество человек
Планируете мероприятие?
Получите расчёт стоимости мероприятия и бесплатный дегустационный сет
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Выберите дату доставки
Планируете мероприятие?
Получите расчёт стоимости мероприятия и бесплатный дегустационный сет
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Заполните форму для получения расчета стоимости
Оставляя заявку, вы принимаете соглашение о конфиденциальности.
Планируете мероприятие?
Получите расчёт стоимости и бесплатный дегустационный сет
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Спасибо! Форма успешно отправлена

Почему утренний формат работает

Традиционные вечерние банкеты или долгие обеды часто отнимают много времени и сил. На их фоне деловой завтрак выглядит выигрышно: он занимает не более полутора-двух часов, голова участников еще свежа, а усталость не мешает принятию решений. 

Это идеальное время для презентации нового продукта, встречи с инвесторами или планерки топ-менеджмента.

Бизнес-завтрак для предпринимателей — это не просто прием пищи, а инструмент нетворкинга. За чашкой качественного кофе и легкими закусками барьеры в общении снимаются быстрее, чем в строгой переговорной комнате. Атмосфера становится более доверительной, а это напрямую влияет на результат переговоров.

Меню: энергия без тяжести

Главное правило утреннего кейтеринга — еда должна быть легкой, эстетичной и удобной. Если после обеда часто наступает сонливость, то завтрак, наоборот, обязан заряжать энергией. Когда мы готовим корпоративный завтрак, мы исключаем тяжелые блюда, делая упор на сбалансированные сочетания белков и медленных углеводов.

Что мы рекомендуем включить в меню:

  • Finger food и канапе. Мини-брускетты с лососем, тарталетки с паштетом или сырные шарики. Такой формат позволяет гостям есть аккуратно, не прерывая беседу и не пачкая руки.
  • Свежая выпечка. Круассаны, даниши и слойки — классика, без которой сложно представить утро. Аромат свежего хлеба подсознательно настраивает на позитивный лад.
  • Здоровые опции. Чиа-пудинги, гранола с греческим йогуртом, фруктовые нарезки и смузи-шоты. Это покажет вашим гостям, что компания заботится об их здоровье.
  • Горячие блюда. Если предполагается рассадка за столами, уместно подать омлеты, сырники или киш с овощами.
Отдельный вопрос — напитки. Кофе должен быть безупречным, чай — листовым и разнообразным, а соки — свежевыжатыми. Плохой кофе может испортить впечатление даже от самой успешной презентации.
Этапы организации Выставки

1. Составление меню по пожеланиям клиента

Согласование меню, персонала

Предварительное согласование.

2. Выезд менеджера для осмотра площадки

Финальное согласование меню, доп. услуг и тайминга. Подписание договора, оплата

3. Подготовка мероприятия и проведение

Дополнительные услуги

Обслуживание: искусство быть незаметными

Качественное проведение бизнес-завтрака зависит не только от вкуса блюд, но и от сервиса. Официанты на деловом мероприятии должны уметь быть «невидимками»: вовремя наполнять бокалы водой и убирать пустые тарелки, не перебивая спикера и не создавая лишнего шума.

Если вы решили организовать бизнес-завтрак в формате шведского стола, важно продумать логистику движения гостей. Очереди у кофе-машины недопустимы, когда каждая минута на счету. Мы выстраиваем линии раздачи так, чтобы партнер или клиент мог быстро выбрать блюдо и вернуться к диалогу.

Где проводить мероприятие

Кейтеринг дает свободу выбора локации. Вам не обязательно бронировать ресторан или искать свободный столик в кофейне. Мы можем превратить в уютную обеденную зону переговорную вашего офиса, конференц-зал, лофт или даже закрытый деловой клуб.

Выездное обслуживание позволяет создать обстановку под ваши задачи. Вам не помешают посторонние разговоры, музыка или шум кофемашины за соседним столиком — встреча пройдет именно так, как вы запланировали, а организация пространства будет полностью соответствовать количеству гостей и формату события.

У Malina Catering детали имеют значение

Чтобы мероприятие прошло гладко, подготовку лучше доверить профессионалам. Самостоятельно закупать продукты и проводить обслуживание силами секретарей — рискованно, часто это приводит к суете и накладкам.

Мы возьмем всю «кухню» мероприятия на себя. Сами составим меню под ваш формат, привезем красивую посуду и кухонную технику, а наши официанты позаботятся о комфорте гостей, чтобы вы не отвлекались от общения.
Начните день правильно. Доверьте вкус вашего мероприятия Malina Catering!
Малина Кейтеринг на карте Москвы — Яндекс Карты